Category Archives: REPÈRES DANS L’ANNÉE

Le 2 février, la Chandeleur, le jour des crêpes

La Chandeleur vient du mot “chandelle” et plus précisément du latin “candela”

Chaque   2   février   les Français   font   des   crêpes   mais   beaucoup
d’entre eux    ignorent    l’ origine    de    cette    coutume.   La  fête    de   la Chandeleur est liée  à  la  lumière  mais  aussi  à  la   purification, la fécondité,  la  prospérité,  toujours  très  proches  dans  les croyances
et les traditions.

Pour la recette de la pâte à crêpe avec vidéo c’est ici !
PREMIÈRES ORIGINES PAÏENNES CHEZ LES ROMAINS DE L’ANTIQUITÉ ET CHEZ LES PEUPLES SCANDINAVES, GERMAINS ET CELTES
CHEZ LES ROMAINS DE L’ANTIQUITÉ

À la fin de l’année romaine, début février, il existait une fête chez les Romains  appelée  “les  Lupercales”  du  nom de la grotte “Lupercale” située  au  pied  du  mont Palatin  à  Rome, là  où  selon  la  légende, la louve  avait   allaité   les   jumeaux fondateurs   de   la   ville   de   Rome (lupus = loup).  Lors  de   cette  fête, douze   prêtres    y    faisaient    le sacrifice  de  plusieurs chèvres,  symbole  de  la  fécondité  retrouvée. L’année écoulée était purifiée  de  tous  les  pêchés commis envers les Dieux et une nouvelle année de vie était alors possible.

Dans  le  même  temps,  il  existait   à   Rome  une  autre  fête  la  Festa Candelarum, la Fête des lumières. En signe  de  purification, à minuit, on allumait  des  cierges  et  les  Romains mangeaient  des galettes de céréales pour invoquer le retour du soleil.

CHEZ LES PEUPLES SCANDINAVES, GERMAINS ET CELTES

À   cette  même  période,  chaque  année,   les   peuples  scandinaves, germains ou celtes fêtaient la fin de l’hibernation de l’ours, le retour des   températures  moins  froides,  plus   agréables,  la  fertilité   des terres. C’était aussi une fête de purification.

La présentation de Jésus au Temple
Andrea Mantegna (1431 – 1506)

AU 5e SIÈCLE LE PAPE GÉLASE 1er INSTITUE “LA FÊTE DE LA PRÉSENTATION DE L’ENFANT JÉSUS AU TEMPLE” LE 2 FÉVRIER

Les  siècles  passent  et  les  fêtes  païennes  continuent  d’être  très suivies  et cela ne plaît pas beaucoup aux représentants de l’Eglise. Le pape Gélase 1er pour contrer ces rites ancestraux, institue alors “la fête  de  la  présentation de l’enfant Jésus au temple” le 2 février. Selon  la coutume juive, le premier garçon d’une famille devait être présenté au temple  de Jérusalem, 40  jours  après  sa  naissance, le temps que la mère redevienne “pure”. Cette fête de la présentation était associée à la fête de la purification de Marie, la mère de Jésus.

COMMENT FAIT-ON DES CRÊPES ?
Pour la recette de la pâte à crêpe avec vidéo c’est ici !

On prépare la pâte. On la laisse reposer au minimum 1 heure. On fait chauffer  une  poêle, on  étale  la  pâte  sur  tout  le  fond de l’ustensile puis, quand elle  semble  bien  dorée  d’un  côté, on  la  retourne  en  la faisant sauter  d’un  petit  geste  rapide. On  peut bien évidemment la retourner avec une cuillère en bois. Certaines personnes renferment une pièce  de  monnaie dans leur main gauche tout en  faisant  sauter de la main droite la première crêpe pour espérer avoir plein d’argent et du bonheur dans l’année qui commence.

À Strasbourg, le marché de Noël existe depuis 1570

Marché de Noel

Le marché de Strasbourg fait partie des plus beaux marchés de Noël d’Europe.

Le marché de Noël de Strasbourg “Christkindelsmärik” existe depuis 1570. Tous les ans, du 25 novembre au 6 janvier, des milliers de touristes viennent voir les illuminations et ces chalets en bois où l’on y vend des décorations de Noël et des produits artisanaux authentiques. L’Alsace, région à l’est de la France, a conservé une forte identité régionale et, à Noël, c’est toute l’Alsace qui s’illumine et qui prépare ses marchés de Noël comme à Colmar, Mulhouse…

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Les Francofolies de La Rochelle au mois de juillet

⇒ LE SITE OFFICIEL DES FRANCOFOLIES ICI !

 Le festival : 30 ans en 2015

Jean-Louis FoulquierC’était en 1985. Un animateur de radio (et comédien) Jean-Louis Foulquier décide de créer le festival “Les Francofolies” dans sa ville de naissance La Rochelle. Son ambition: faire un festival de chansons françaises ou francophones et offrir une sorte de tremplin pour les jeunes artistes et accueillir aussi les chanteurs déjà confirmés bien sûr.

Tous les ans, au mois de juillet, La Rochelle est en fête. Après avoir dirigé ce festival pendant 20 ans, Jean-Louis Foulquier (1943-2013) -ci-dessus en photo- très malade avait passé la main (s’était retiré de l’organisation de ce spectacle). Son objectif était atteint. Le festival est un rendez-vous musical important maintenant.

7 scènes réparties au coeur de la ville, 150 000 festivaliers en moyenne sur 5 à 6 jours, plus de 500 journalistes nationaux et internationaux qui couvrent l’évènement. 

Pâques

Paques JésusPâques est une fête religieuse chrétienne commémorant
la « résurrection » de Jésus Christ

C’est une fête qui marque la fin du Carême. Le Carême : c’est une période de jeûn (qui ne se fait plus aujourd’hui en France) de 40 jours avant le jour de Pâques pour se préparer à cette fête très importante pour les Chrétiens. Pourquoi 40 jours ? Parce qu’il est dit dans la Bible que Jésus s’est retiré 40 jours dans le désert pour jeûner, au mileu des bêtes sauvages, servi par les anges et tenté par le diable…

La période de jeûn n’est plus respectée aujourd’hui. Elle se limite au Vendredi Saint.

Le Vendredi Saint, Jésus est crucifié (on le fête le 10 avril cette année 2009)

Résurrection

Oeuvre d’un anonyme vers 1400 – 1450

Le Dimanche de Pâques, Jésus est ressuscité (le 3ème jour – on le fête le 12 avril cette année 2009)

Le Jeudi de l’Ascension, Jésus monte au ciel (le 40ème jour – on le fête le 21 mai cette année 2009) – (encore le chiffre 40 !)

La date à laquelle on fête Pâques est variable…elle dépend du calendrier lunaire. En 2010, on la fêtera le 4 avril, en 2011, le 24 avril (c’est ce que j’ai lu…le gens ne le savent pas à l’avance !)

Oeuf en chocolatDans les pays chrétiens l’oeuf de Pâques (en chocolat maintenant) est le cadeau à faire le jour de Pâques (les Oeufs de Fabergé)

Les cloches sont silencieuses depuis le jeudi saint, en signe de deuil. On dit qu’elles sont parties pour Rome et qu’au retour elles reviennent en semant des oeufs de Pâques.

Cloches de PâquesLes parents cachent dans le jardin des oeufs en chocolat que les enfantsdoivent chercher.

En France, le Lundi de Pâques est un jour férié.

Les fêtes de Pâques donnent bien souvent l’occasion aux familles de se rassembler et de partager l’agneau pascal (un gigot d’agneau) accompagné bien souvent de haricots en grains (des flageolets)…+ le gâteau de Pâques…(avec des petits oeufs dessus en chocolat ou autre)

« Les journées du patrimoine » tous les ans, le 3ème week-end de septembre

 

Le site officiel des journées européennes ici !

TOUS LES MOIS DE SEPTEMBRE PENDANT UN WEEK-END, LES EUROPÉENS PEUVENT REDÉCOUVRIR LEUR PATRIMOINE.

LES VISITES SONT PRESQUE PARTOUT GRATUITES.

A l’origine, il y a eu une initiative du Ministre de la Culture français Jack Lang en 1984 pour offrir aux Français, une fois par an, une journée « portes ouvertes » dans d’innombrables bâtiments qui ordinairement ne sont pas ouverts au public :

Jack Lang

. soit parce que ce sont des lieux de travail comme les ministères, les administration qui ont leurs bureaux dans de superbes immeubles ou hôtels particuliers (l’Elysée, le Sénat, l’Assemblée, l’Hôtel Matignon…) ;

. soit parce que ce sont des lieux privés que les propriétaires ouvrent gracieusement pour faire connaître leur patrimoine (châteaux, hôtels particuliers, chapelle, cloître…)

On peut aussi consulter des documents qui ne sont pas visibles autrement. J’ai un exemple en tête mais il y a beaucoup de documents consultables (de plus ou moins près) : par exemple les manuscrits retranscrivant le procès de Jeanne d’Arc.

On peut aussi voir les parcs et jardins, le patrimoine fluvial, militaire, agricole….(c’est presque illimité)

15 000 monuments ouverts – 90 cathédrales

12 millions de visiteurs en 2009. Depuis 1991, sur l’initiative du Conseil de l’Europe cette manifestation s’est étendue à toute l’Europe. 49 pays organisent cette manifestation.