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Le coq gaulois est sans conteste le plus vieux symbole de la France (anciennement la Gaule) bien que non officiel.
Ce sont les Romains de l’Antiquité qui sont à l’origine du coq, un symbole de la France.
Dès l’Antiquité romaine, des poètes se sont moqués des Gaulois (ancien nom des Français) combatifs et résistants à l’invasion romaine en les comparant à des coqs vindicatifs. Tout simplement parce que le mot latin « gallus » signifiait à la fois « un gaulois » et « un coq ».
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