Le mot « culture » vient du latin « cultura ». Ce mot peut désigner :
⇒ L’ensemble des connaissances générales acquises par une personne « Il a beaucoup de culture », « Elle est très cultivée » (l’inverse étant « c’est une personne inculte » = qui ne sait rien)
⇒ L’action de cultiver la terre pour la faire produire.
Le suffixe -culture sert à désigner l’activité. De nombreux autres mots existent (salmoniculture, truitticulture, osiériculture…). Je ne vous donne que ceux qu’on rencontre assez souvent.
L’agricultureTerme général. Tous les travaux de la terre qui consistent à obtenir une production animale ou végétale. | Un agriculteur . Une agricultrice . Adjectif : agricole |
L’apicultureActivité qui consiste à élever des abeilles dans des ruches pour récupérer le miel. | Un apiculteur . Une apicultrice . Adjectif : apicole |
L’aquaculture(prononcez « acouaculture » – « aqua » en latin signifie « eau ») Terme général. Production de végétaux (algues) ou d’animaux (poissons, mollusques, crustacés…) dans une eau douce ou marine. Pisciculture, conchyliculture, l’algoculture -culture des algues-… | Un aquaculteur . Une aquacultrice . Adjectif : aquacole |
L’arboricultureC’est la culture des arbres à fruits ou destinés à l’embellissement des jardins. | Un arboriculteur . Une arboricultrice . Adjectif : arboricole |
L’avicultureL’élevage des oiseaux ou des volailles. | Un aviculteur . Une avicultrice . Adjectif : avicole |
La conchylicultureTerme général Production de coquillages (huîtres, moules, coquilles Saint-Jacques…). Mais, par exemple, l’élevage des huîtres se nomme l’ostréiculture. Celle des moules se nomme la mytiliculture. | Un conchyliculteur . Une conchylicultrice . Adjection : conchylicole |
La cuniculiculture ou cuniculture(« cuniculus » en latin signifie « lapin ») | Un cuniculiculteur . Une cuniculicultrice . Adjectif : cuniculicole |
La floricultureLa culture de fleurs. | Un floriculteur . Une floricultrice . Adjectif : floricole |
La fruiticulture ou la fruticulture | Un fruiticulteur . Une fruiticultrice . Adjectif : fruticole |
L’horticultureTerme général qui consiste à cultiver les jardins, les fleurs, les légumes, les arbres fruitiers, les arbustes d’ornement… On englobe donc dans ce terme l’arboriculture, la floriculture, les pépinières d’arbres ou d’arbustes, la serriculture, le paysagisme (création de jardins). | Un horticulteur . Une horticultrice . Adjectif : horticole |
L’incultureLe manque de culture, de connaissances générales. | Un homme cultivé Un homme inculte |
La motocultureTerme général. C’est une agriculture réalisée avec des engins motorisés (tracteurs, machines à récolter…) | . Matériel : Un motoculteur, un tracteur, une machine à vendanger… |
La mycicultureLa culture des champignons comestibles. | Un myciculteur . Une mycicultrice . Adjectif : mycicole |
La mytilicultureL’élevage de moules. | Un mytiliculteur . Une mytilicultrice . Adjectif : mytilicole |
L’oléicultureLa culture des plantes oléagineuses, des arbres comme l’olivier qui donnent des fruits avec lesquels on fait de l’huile. | Un oléiculteur . Une oléicultrice . Adjectif : oléicole |
L’ostréicultureC’est l’élevage des huîtres. | Un ostréiculteur . Une ostréicultrice . Adjectif : ostréicole |
La permacultureTerme général. C’est de l’agroécologie et une philosophie de vie. Nouvelles méthodes de jardinage respectueuses de la nature et des humains. | Un permaculteur . Une permacultrice . Adjectif : permacole |
La piscicultureL’élevage des poissons en eau douce ou salée. C’est une des branches de l’aquaculture. | Un pisciculteur . Une piscicultrice . Adjectif : piscicole |
La puéricultureÉlever et soigner des enfants en bas âge, dans une crèche par exemple. | Un puériculteur . Une puéricultrice . |
La rizicultureLa culture du riz. | Un riziculteur . Une rizicultrice . Adjectif : rizicole |
La serricultureLa culture sous serre. | Un serriculteur . Une serricultrice . Adjectif : serricole |
La sylvicultureL’exploitation des forêts. | Un sylviculteur . Une sylvicultrice . Adjectif : sylvicole |
La vinicultureL’élaboration du vin, sa conservation, sa commercialisation | Un viniculteur . Une vinicultrice . Adjectif : vinicole |
La viticultureLa culture de la vigne. | Un viticulteur . Une viticultrice . Adjectif : viticole |
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